ד״ר יצחק (צחי) סקלסקי הוא בעל תואר ראשון בביוכימיה ומיקרוביולוגיה ותואר שלישי בביולוגיה מולקולרית.
מנכ״ל חברת בקטוכם לשעבר ומייסד חברת ׳דרך המעבדה׳.
לאחר כמעט עשור של פעילות במגזר הלא אורגני, רחש הבנה מעמיקה של חשיבות התעשייה האורגנית וכיום משמש בעלים ומנכ״ל חברת אגריאור. נשוי למירב ומתגורר בניצן.